ИСТИНСКИ ШОКОЛАДОВИ БОНБОНИ

ИСТИНСКИ ШОКОЛАДОВИ БОНБОНИ

Е, това вече са най-хубавите бонбони! Не стига, че са супер вкусни, ами на всичкото отгоре съдържат само качествени и полезни съставки. Е, какво повече искате от това?!

Продукти за 30-35 броя:

100 г какаова маса

50 г какаово масло

1 с.л. какао на прах

5 с.л. меласа /или кленов сироп, петмез от фурми, мед и др./

За пълнеж /по желание/:

лешници, кашу или други ядки

замразени, сушени или пресни вишни, малини, годжи бери или др.

Начин на приготвяне:

  1. Разтопявате на водна баня на слаб огън какаовата маса и какаовото масло, като бъркате.
  2. След като се втечни, добавяте какаото на прах и отново разбърквате.
  3. Дръпвате от котлона, добавяте меласата и разбърквате добре.
  4. Веднага пълните с лъжичка формичките за бонбони докато течността не се е сгъстила.
  5. По желание за пълнеж може да сложите замразени или пресни плодчета, ядки на цяло или счукани, или каквото сърце желае.
  6. Слагате в хладилник или на хладно място да се охладят и стегнат.
Share:

Leave a Reply